Er is de afgelopen anderhalf jaar in de regio Friesland een mooie en belangrijke ontwikkeling op gang gekomen rondom het eten in de zorg, via het programma: ‘Duurzaam en Gezond aan Tafel’. Op grote schaal hebben een 14-tal verschillende zorgorganisaties –ziekenhuizen, GGZ, ouderenzorg- samen met elkaar gewerkt aan verbetering van hun maaltijdvoorziening. Dit heeft een grote impact gehad op het welzijn en welbevinden van kwetsbare groepen zoals senioren, patiënten en cliënten binnen deze instellingen.
Tijdens de bijeenkomst geven we inkijk in de processen en de resultaten. Aanwezig zullen zijn de Commissaris van de Koning van Friesland John Jorritsma en Marjan Minnesma, directeur van Urgenda en bekend van de (gewonnen) ‘Klimaatzaak tegen de Staat’ en van The Climate Miles, alsook de 14 deelnemende zorgorganisaties.
In geen enkele regio heeft eerder zo’n samenwerking en ‘chemie’ plaatsgevonden, op zulke schaal en met zulke resultaten. Smaakt dat niet naar meer?
Programma:
09:30 uur Inloop met koffie en thee
10:00 uur Opening
Bert van der Hoek | Directeur Strategische relaties De Friesland Zorgverzekeraar
10:05 uur Het belang van gezond en duurzaam eten & drinken in de zorg voor inwoners regio Friesland
John Jorritsma | Commissaris van de Koning Friesland
10:15 uur Circulair Friesland: voorop lopen en meebouwen aan een duurzame toekomst
Marjan Minnesma | Directeur Urgenda
10:30 uur Smaaksturing in de zorg met proeverij
Korte terugblik project smaaksturing Antonius Ziekenhuis en project Aan tafel
Jelle Ferwerda | Specialist Gastronomie en Gastvrijheid Sint Maartenskliniek & voorzitter Diverzio
Thijs Geerdink | Afdelingshoofd Centrale keuken Maaltijdservice Patyna en Antonius Zorggroep
11:15 uur Resultaten programma Duurzaam en Gezond aan tafel – kwaliteitsverbeteringen en verduurzaming van de zorgmaaltijd bij 14 zorginstellingen
Koen Nouws Keij | Directeur Diverzio
12:15 uur Duurzame en gezonde lunch – door en voor de zorg
13:15 uur Woordje Nynke van der Meulen | Strategisch adviseur Zorg en Gezondheid De Friesland Zorgverzekeraar
13:25 uur Officiële uitreiking certificaten deelnemers
13:40 uur Slotwoord met aansluitend Netwerkborrel met (h)eerlijke hapjes
Klik hier voor het volledige programma.
Dit is een besloten bijeenkomst en aanmelden is verplicht. Aanmelden kan via maartje@diverzio.nl
Meer informatie over Duurzaam en Gezond aan Tafel? Klik hier.
